1.配料：酒釀、速凍湯圓、枸杞、姜絲等。
2.將醪糟放入湯鍋中，加入姜絲，煮3分鐘，放入碗中；
3、鍋中加入開水，放入餃子，水燒開后放入枸杞；
4.煮至餃子軟熟，將餃子撈出放入煮好的醪糟中。如果醪糟太稠太甜，可以適當(dāng)加入煮湯圓的水。
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