1、材料：洋蔥、青椒各適量。
2、準(zhǔn)備適量洋蔥,去除外面的干皮,然后切成方塊,可以用清水沖洗一下,洗去外面的辛辣氣味。
3、炒鍋中放入適量油,油熱后將蒜片放入鍋中炒香,然后將青椒也倒入鍋中,翻炒均勻。
4、將香菇倒入鍋中,與青椒一起翻炒,香菇用油爆炒一下,更加美味。
5、將的洋蔥塊兒,倒入鍋中翻炒均勻。
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