秋葵屬于近幾年來(lái)比較時(shí)興的一種蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口味清新口感爽脆，碧綠的顏色讓人賞心悅目，同時(shí)價(jià)格較為親民，也端到了百姓的餐桌上，但是秋葵應(yīng)該如何來(lái)制作，怎么吃好吃呢？
制作時(shí)間：15分鐘
難易程度：簡(jiǎn)單
口味：清淡
分類：炒菜
主食材：秋葵200克 雞蛋2個(gè)
輔料：鹽、味精、料酒
步驟：
1、秋葵洗凈去蒂，斜刀切片；
2、雞蛋磕出；
3、放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散；
4、鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱；
5、倒入蛋液；
6、將蛋液炒成塊狀；
7、放入秋葵翻炒1分鐘；
8、放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。
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