做阿膠糕的詳細(xì)步驟：
1、準(zhǔn)備材料：核桃仁50克、黑芝麻60克、干棗20克、阿膠配方顆粒50克、黃酒140克。
2、黑芝麻、核桃炒香晾涼。
3、阿膠顆粒倒入冷鍋中。
4、倒入黃酒浸濕加熱。
5、不停加熱攪拌至出現(xiàn)泡泡，滴入蜂蜜。
6、熬至液體拉絲。
7、倒入黑芝麻、核桃，翻炒均勻。
8、壓平冷藏30分鐘即可。
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