1.洋蔥去皮洗凈切絲，再撒上洋蔥絲。洋蔥攤炒時，加熱均勻，炒出來的洋蔥酥脆、均勻、美味。
2.青椒洗凈，切成絲，西紅柿切成條。
3.五花肉洗凈切絲。
4.蔥姜蒜切好。
經常吃洋蔥怎么樣？洋蔥的做法。洋蔥的功效和作用
5.在煎鍋里放油。油到50%時，加入肉絲翻炒至發(fā)白。
6.加入1茶匙胡椒粉，1茶匙八角粉，1茶匙鹽，2茶匙極鮮醬油，1茶匙蠔油調味。
7.加入蔥、姜、蒜，翻炒，但不要翻炒太久，不會脆。
8.加入青椒絲，翻炒。青椒可以生吃，不要炒太久。
9.加入番茄條，翻炒至番茄出湯。
10.然后放在盤子里，一盤色、香、味俱佳的炒洋蔥就做好了，好吃！
注意:洋蔥只有酥了才好吃，不要炒得太輕。
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