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吃洋蔥對(duì)眼睛沒有傷害，但是切洋蔥的時(shí)候，洋蔥的味道會(huì)刺激眼睛，引起眼睛流淚。切洋蔥時(shí)建議遠(yuǎn)離洋蔥，否則會(huì)辣到眼睛，引起不適。

洋蔥富含營養(yǎng)。如果你直接吃它們，它們不會(huì)傷害你的眼睛。相反，它們可以改善你的視力，對(duì)你的眼睛有很多好處。洋蔥富含維生素，可以補(bǔ)充人體多種元素。洋蔥產(chǎn)生的刺激性物質(zhì)有很好的殺菌作用，可以預(yù)防感冒，有降血壓、降血糖的作用。

適當(dāng)吃洋蔥可以增加食欲，預(yù)防各種疾病，但洋蔥的味道更刺激，孩子基本不愿意吃洋蔥。需要注意的是，洋蔥對(duì)胃的刺激性更大，所以胃不好的人要少吃洋蔥，有皮膚病的人不要吃洋蔥。如果他們有眼疾，就不要切洋蔥，以免加重病情。

洋蔥含有大量的可溶性纖維，可以清除胃中的雜質(zhì)和垃圾，增強(qiáng)消化系統(tǒng)，幫助食物消化，從而起到預(yù)防便秘的作用。但洋蔥不宜過量食用，可能會(huì)引起腸胃脹氣和負(fù)擔(dān)，不利于健康和吸收。