一、話題法
(a)傾訴劑
把藥碗的中間煎一下,或者把火放在火里燒紅。
礦物貝殼堅(jiān)硬物, 煅后易煎變性能。
龍牡本性能沉降, 煅后收斂作用重。
注:煅制:將藥物用猛火直接或間接煅燒,使質(zhì)地松脆,易于粉碎,充分發(fā)揮療效。堅(jiān)硬的礦物藥或貝殼類藥多直接用火煅燒,以煅至紅透為度,如紫石英、海蛤殼等。間接煅是置藥物于耐火容器中密閉煅燒,至容器底部紅透為度,如制血余炭、陳棕炭等。
(二) 煨制
藥裹濕紙糊面燧, 灰火溫度適度煨。
紙或面糊焦黑體, 肉果煨后毒臭催。
注:煨,利用濕面粉或濕紙包裹藥物,置熱火灰中加熱至面或紙焦黑為度,可減輕藥物的烈性和副作用,如煨生姜、煨甘遂、煨肉豆寇等
(三) 炒制
藥置鍋內(nèi)多拌炒, 目的不同溫度校。
梔子枳殼拌炒后, 苦寒性味大減少。
增加溫度炒成炭, 地榆炒炭止血妙。
也有密閉煅灰法, 棕炭止血太輕飄。
注:炒:有炒黃、炒焦、炒炭等程度不同的清炒法。炒黃、炒焦使藥物易于粉碎加工,并緩和藥性;種子類藥物炒后則煎煮時(shí)有效成分易于溶出。炒炭能緩和藥物的烈性、副作用,或增強(qiáng)其收斂止血的功效。還有拌固體輔料如土、麩、米炒的,可減少藥物的刺激性,增強(qiáng)療效,如梔子、枳殼炒拌后,可以減輕苦寒性味;地榆炒成炭可起到止血作用。也有密閉煅灰法,把藥材炒成炭,如總量炒成炭有止血作用。
(四)炙法
炙炒方法不能少, 炙制需要加輔料。
蜜炙調(diào)拌炒微黃, 溫中補(bǔ)益炙甘草。
蜜炙款冬潤(rùn)肺用, 蜜炙黃芪補(bǔ)氣好。
鹽炒熟地能養(yǎng)腎, 醋炙元胡養(yǎng)肝療。
當(dāng)歸蜜炙能養(yǎng)血, 酒炙當(dāng)歸活血高。
注:將凈選或切制后藥物加入定量液體輔料拌炒炮制方法稱炙法根據(jù)所加輔料不同分為酒炙、醋炙、鹽炙、姜炙、蜜炙和油炙6種方法炙法均用液體輔料鹽、生姜等需制成鹽水和姜汁方可應(yīng)用要求輔料滲入藥物內(nèi)部其加熱溫度比炒法低多用文火炒制時(shí)間較長(zhǎng)以藥物炒干為宜如炙甘草經(jīng)過(guò)蜜炙可以增強(qiáng)補(bǔ)益功效,款冬花經(jīng)過(guò)蜜炙起到潤(rùn)肺的功能,黃芪蜜炙后可以增強(qiáng)補(bǔ)氣的功效,用鹽炒制的熟地起到養(yǎng)腎作用,元胡、香附經(jīng)過(guò)醋的炮制起到養(yǎng)肝柔肝作用,當(dāng)歸經(jīng)過(guò)蜜炙起到養(yǎng)血功效,當(dāng)歸經(jīng)過(guò)酒的炮制增強(qiáng)了活血功能。
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