石決明加工方法與標(biāo)準(zhǔn)

【藥財(cái)源】石決明是博科動(dòng)物雜色鮑魚、皺紋板鮑魚、楊洋、澳大利亞鮑魚、貴寶或白包的貝殼。

夏、秋二季捕捉，去肉，洗凈，干燥。

【古代炮制方法】南北朝時(shí)炮制方法較多，如去上粗皮，用鹽水洗后再加五花皮，地榆、阿膠煮(《雷公》)。唐代最早提到面煨(《海藥本草》)。宋代有燒制(《蘇沈》)、煨制(《證類》)、蜜制(《總錄》)等方法。元代有煮制(《原機(jī)》)。明代增加了鹽炒、鹽煅(《一草亭》)，磨汁(《奇效》)，醋制(《瑤函》)，火煅童便淬(《粹言》)等法。清代增加了焙存性(《良朋》)。此時(shí)，其炮制方法達(dá)十余種。

【現(xiàn)代炮制方法】

1.石決明：取原藥材，洗凈，干燥，碾碎或碾粉。

2.煅石決明：取凈石決明置耐火容器內(nèi)或置于無煙爐火上，用武火加熱，煅至灰白色或青白色而易碎時(shí)，取出放涼，碾碎。

3.鹽石決明：取凈石決明，煅至酥脆，取出，噴淋鹽水，干燥，碾碎。石決明每100kg用食鹽2kg。

【飲片性狀】石決明為不規(guī)則的塊狀或碎片，外面粗糙呈灰棕色，具有清灰色斑，內(nèi)面光滑，有珍珠樣光澤;質(zhì)堅(jiān)硬，不易破碎;無臭，味微咸。煅石決明呈不規(guī)則的細(xì)塊或細(xì)粉，灰白色或清灰色，無光澤，質(zhì)地酥脆。鹽石決明形同煅石決明，無臭，味咸。

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】石決明含碳酸鈣不得少于93.0%。煅石決明含碳酸鈣不得少于95.0%。

【炮制目的】石決明味咸，性寒。歸肝經(jīng)。具有平肝潛陽，清肝明目的功能。

生石決明偏于平肝潛陽，用于頭痛眩暈，驚癇等證。煅石決明降低了咸寒之性，緩和平肝潛陽的功效，增強(qiáng)了固澀收斂、明目的作用，用于目赤，翳障，青盲雀目，痔漏成管，且煅后質(zhì)地疏松，便于粉碎，有利于有效成分煎出。

【應(yīng)用選擇】

1.生用

(1)頭暈眩目：常與鉤藤、天麻、牛膝等同用，具有平肝潛陽的作用，用于陰虛肝陽上亢，頭目眩暈，魂擾不寐，如天麻鉤藤飲(《雜病證治新義》)。

(2)驚癎抽搐：常與僵蠶、膽南星、全蝎等同用，具有平肝息風(fēng)的作用，用于肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，神昏驚厥，或驚癇抽搐等癥。

2.制用

(1)潰瘍，金瘡：單味研成細(xì)末，外敷患處，具有收斂止血的作用。用于外傷出血，潰瘍，金瘡久不斂口者。

(2)目生翳障：常與白蒺藜、菊花等同用，具有養(yǎng)肝明目退翳的作用，用于眼生翳膜，青盲雀目，痔瘡漏管及外傷出血等，如還睛散(《瑤函》)。配伍烏賊骨、龍腦、珍珠等，研末，點(diǎn)眼，可治眼生丁翳，如石決明散(《圣惠方》)。

(3)止血：可取煅石決明一味，研細(xì)末外敷，有止血作用。

【現(xiàn)代研究】石決明含碳酸鈣90%以上，有機(jī)質(zhì)約3.67%，尚含有少量鎂、鐵、硅酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘;煅后碳酸鹽分解，產(chǎn)生氧化物，有機(jī)質(zhì)則破壞，但微量元素仍保留，從而增強(qiáng)了制酸收斂作用，在胃中能中和過多的胃酸。

石決明經(jīng)煅醋淬后煎液中的鈣香量最高，煅醋淬品煎劑對(duì)兔正常血壓呈降低，煅品煎劑不穩(wěn)定，生品微有上升趨向，除去鈣的煎劑具有明顯的升壓作用。生石決明質(zhì)地堅(jiān)硬，其成分難以溶出。煅石決明質(zhì)地松脆，并可使碳酸鈣分解，生成氧化鈣，再用醋淬，可生成醋酸鈣，與炮制后易于粉碎和煎煮相吻合。比較生、煅石決明及其水煎液中鈣鹽的含量，結(jié)果石決明生品、煅品中鈣鹽的含量分別是50.86%和53.62%;生品、煅品水煎液中鈣鹽的含量分別是0.152%和0.685%，證明石決明煅制后可增加鈣鹽的溶出率。以水煎液中鈣離子含量為指標(biāo)，根據(jù)正交設(shè)計(jì)，以在900℃煅1小時(shí)，入含酸量11%的醋中淬(每100g石決明用醋40ml)，取出再煅淬，至醋吸盡為最佳工藝嘲。

【附】

1.近代炮制方法還有藥汁制、燒制、糠煅制、煅淬等。

2.文獻(xiàn)摘錄“用鹽同東流水煮一伏時(shí)，漉出研粉”(《局方》)?！疤炕痨殉啵状状闳?，去火毒，研粉”(《食物》)。

【總結(jié)】石決明從南北朝開始使用輔料和采用不同的炮制方法。近年來各地的炮制規(guī)范中收載的大多是明煅法，也有煅淬法。歷代對(duì)石決明的炮制方法較多，內(nèi)容很豐富，隨著時(shí)代的發(fā)展，由比較煩瑣的藥汁炙簡化為以煅法為主，如燒、煅、面裹煨、火煅童便淬、醋淬等，其次水飛法沿用至今。煅后醋淬或童便淬，是否能增加其入肝經(jīng)清肝明目的作用，尚需結(jié)合其化學(xué)成分及臨床進(jìn)行研究。