我一手拿著一個(gè)小紙碗，一手拿著一根竹竿，站在最繁華的大街上，無視來往的人群，站在路邊，不顧禮貌，津津有味地吃著。

牛雜是一種適合全國(guó)的新口味，能滿足不同年齡段的人群，回味悠長(zhǎng)，美妙。吃了之后口鼻香，口喉胃鮮詹妮弗，是必須的。

目錄

1.牛雜有章節(jié)

2.谷花蘿卜牛雜

3、南丹小學(xué)阿伯牛雜

4、十一個(gè)小牛雜

5.金代街的麻辣牛雜

6、YES牛雜風(fēng)味小吃

7、蝎牛雜

8.牛充田牛雜

9、惠生牛雜串生粥

10.陳記牛雜

一個(gè)

張有·吉布利特

龍鳳路12號(hào)南莊大廈一樓

譚梅猜測(cè)，大家都知道這個(gè)“惠州網(wǎng)紅牛雜”。

分量足，味道和一般吃的牛雜不一樣，值得一試。牛雜的味道清爽，略脆，不軟。

2

谷花蘿卜內(nèi)臟

南灘橫江一路15-1號(hào)

就在小區(qū)的甜品旁邊，店面不大，但是很受歡迎。

有很多牛雜，旁邊還有一鍋蘿卜豆腐。

這種牛雜湯底完全可以喝，而且香濃有序的牛雜各個(gè)部位都是新鮮、柔軟、可口的。冬天喝碗湯超級(jí)合適。已經(jīng)是秋天了，請(qǐng)朋友們吃吧。

三

南灘小學(xué)abo giblet

南灘小學(xué)右前方

Aber每天下午四五點(diǎn)都會(huì)在這里擺攤。很多鄰居會(huì)過來買十幾二十塊的牛雜，甚至?xí)信笥验_車過來。

大鍋煮更容易入味，牛雜更軟，辣椒更辣。

下午5點(diǎn)去的幾乎都賣光了，肉丸子和腸子各兩串，一共10塊錢。

四

石一曉牛雜(南灘分店)

一中附近的橫江一路

十一小牛雜到處都有連鎖店~

好吃不貴，服務(wù)態(tài)度好。牛雜清洗干凈，味道不錯(cuò)，但是辣椒醬太辣了。吃飯時(shí)請(qǐng)小心放辣椒醬。

五

金黛潔辣醬

湯唯街和水門路的交叉口向北150米

大叔以前只是在金代街拉個(gè)攤，現(xiàn)在在這里開了個(gè)小店~

雖然有點(diǎn)黑，但還是你熟悉的大叔。

價(jià)格不貴，這一盤9元。

這個(gè)相對(duì)來說比較靈活，因?yàn)闆]有湯，比較容易涼，加一點(diǎn)胡椒粉更香~

六

是的，衛(wèi)紫薇牛雜小吃

麥安路18-17號(hào)

店面很小，我一心一意做牛雜。

味道挺有規(guī)律的，還是不錯(cuò)的牛雜。譚梅認(rèn)為湯底可以煮得更濃一點(diǎn)。

七

Ruzi giblet

步行街中山西路10號(hào)

就在步行街路口，價(jià)格適中。

湯淡，我覺得牛雜的重量挺夠的，牛雜比較韌。

八

牛重天內(nèi)臟

平湖西門大橋伍肆路33號(hào)

(百花洲花都電影院旁小吃街路口)

這家商店在步行街上已經(jīng)很多年了。從小店鋪發(fā)展到干凈整潔的店鋪，并不容易。

牛肉內(nèi)臟各部分的原料供應(yīng)充足。

譚梅覺得他們家的醬更香，所以牛雜的味道整體上升了，還不錯(cuò)~

九

惠生牛雜川生槍周

下焦中路四方池1號(hào)樓云1號(hào)

這是葛覃之前去喝粥時(shí)挖的店，主要以牛雜和粥為主。

食材很多，每塊牛雜都煮的很軟，味道很濃。

10

季晨·吉布利特

水門路177號(hào)

店內(nèi)干凈整潔，除了牛雜還有其他零食飲料。價(jià)格適中。

這個(gè)房子里的牛雜主要是牛肚和牛筋。湯底更香更軟，味道和口感都不錯(cuò)。