看過武俠電視劇的朋友一定很熟悉一種中藥藥丸,十全大補(bǔ)丸。江湖小羅經(jīng)常在武俠影視作品中使用這種藥丸。很多人嘲笑這種藥丸名字的夸張。眾所周知,這個(gè)名字來源于一個(gè)著名的中藥方劑——十全大補(bǔ)湯。此方子收錄于太平惠民、藥局方子,使用歷史悠久。傳說宋朝皇帝非常重視養(yǎng)生保健,讓天下人向朝廷呈上醫(yī)書或藥方,然后命當(dāng)時(shí)的御醫(yī)局醫(yī)官整理書籍,包括今天要說的這個(gè)藥方。很多人認(rèn)為“良藥苦口”,覺得中醫(yī)的藥方一定是一碗黑苦水。但是石泉大補(bǔ)湯就完全不一樣了。
十全大補(bǔ)湯,又稱十全飲、十補(bǔ)湯。它是一種治療氣血兩虛、勞咳、潰爛、崩漏的中藥湯劑。其原方由人參、肉桂、川芎、地黃、茯苓、白術(shù)、炙甘草、黃芪、當(dāng)歸、白芍等十味中藥組成。熟悉方劑的朋友一看就知道,這些有四君子湯(茯苓、人參、白術(shù)、甘草)、四物湯(地黃、芍藥、當(dāng)歸、川芎),此外,黃芪和肉桂是補(bǔ)血的重要藥對,肉桂和人參是益氣補(bǔ)血的組合。原方熬制時(shí)也需要生姜和大棗。
在這里你可能會說這不是一鍋黑藥湯,那你就錯(cuò)了。這個(gè)方子本來是偏方衍生出來的。其實(shí)并沒有記錄的那么循規(guī)蹈矩。之所以能在民間廣泛傳播,是因?yàn)槿藗冞x擇自己的語言。制作石泉大補(bǔ)湯時(shí),雞、鴨、鵝、肚、排骨、肘子、墨魚、肉筍、花生、紅棗等。常被加入一起熬湯,然后用胡椒、洋蔥、生姜、大蒜、醬油等調(diào)料調(diào)味,再用鹽和料酒熬煮??梢哉f這樣的一鍋湯是藥和菜的結(jié)合,既不失菜肴的鮮美味道,又充滿了藥物的功效。十全大補(bǔ)湯作為湯的一種,一定要燉制,一定要砂鍋慢燉。燉的時(shí)候注意溫度,蓋上蓋子。主料應(yīng)為新鮮未凍的精品,應(yīng)刮凈沖洗干凈。因?yàn)橹谱鬟^程比較復(fù)雜,這里不多解釋。有興趣的朋友可以在線搜索。十全大補(bǔ)湯的生產(chǎn)說明很多,也有根據(jù)不同需要調(diào)整藥物的變化。總有一個(gè)適合你。
這個(gè)藥方的作用就像它的名字“補(bǔ)氣血”一樣??芍委煾鞣N虛證引起的氣血不足。比如久病之后,身體氣虛,潮熱,急性疼痛,遺精,面色蠟黃,腳膝酸軟等。比如疾病畢竟氣不如老,憂而憂傷血?dú)?,哮喘咳嗽滿身,脾腎虛弱,五心煩悶。還有比如有久瘡、婦女崩漏、出血等疾病。
十全大補(bǔ)湯能大補(bǔ)氣血,性溫膩。所以不適合陰虛火旺的患者。如果不是氣血不足,建議在炎熱的夏天不要服用,因?yàn)楹苋菀咨匣稹?/p>
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