什么是五香蔬菜？刺參是野菜的一種，又名貓薊、青薊、刺薊、刺兒茶、矛刀菜、小惡雞婆。是大薊(大薊)和兒茶的根或嫩全草。橢圓形或橢圓形葉互生，邊緣有刺，兩側(cè)有白色絲狀毛；紫色的花在夏天盛開，有著末端的花頭。
【痱子功效】
海參是中成藥中的良藥，含有大量的藥用價(jià)值。海參清涼甘甜。能涼血止血，解毒消癰，清熱除煩。刺參的水、酸、醇提取物能明顯引起貓、兔血壓下降。海參中的強(qiáng)堿性生物堿具有降血壓的作用，海參的瘦果制成酊劑，有利于膽囊功能。此外，還可以治療腰肌扭傷，降低血壓。
【海參的功能】
1.搗碎后，可外用治療一些外部原因引起的外部潰瘍、腫瘤等出血。
2.鮮根涼血止血作用強(qiáng)?？捎糜谘獰嵋鸬谋浅鲅?、吐血、便血，或血熱引起的月經(jīng)過早、月經(jīng)過多。
3.可以收縮血管，縮短凝血時(shí)間?？梢种品窝浊蚓⑷苎枣溓蚓?、白喉?xiàng)U菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等。
【把菠菜泡在水里會怎么樣】
許多人喜歡吃野菜，野菜容易做，對健康無害。但是，在選擇野菜的時(shí)候，需要先了解它們。海參是一種野生蔬菜，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪和碳水化合物，具有清熱解毒、消炎止血、恢復(fù)肝功能、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。適用于急性發(fā)熱、炎性出血、黃疸。
【五香蔬菜怎么吃】
第一種吃法:薊根汁:新鮮薊根150克，搗碎擰汁，或用開水沖服。
第二種吃法:秋季收根，去莖去葉，洗凈新鮮使用或曬干切成段；春夏采集幼嫩的整株植物，洗凈，新鮮使用。秋天新發(fā)芽的越冬型也很新鮮好吃。
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