面食是我們?nèi)粘I钪兄匾闹魇?。面粉可以改變它的模式,制成許多美味的食物,這在許多人中間很受歡迎。寒冷的冬天喝一碗熱面湯,全身會暖和起來。面湯的方法比較簡單。做面湯的時候,也可以根據(jù)自己的口味加入一些其他的食材,豐富面條的口感和營養(yǎng)。
配料:面粉、雞蛋
制造步驟:
1.食材的選擇很簡單,只有雞蛋和面粉,偷懶健康食譜的目的也很簡單健康,所以雞蛋被打成面粉,攪拌的很徹底。面粉里加一點水,攪拌成糊狀,少加一點水,不要一下子多加。用筷子攪拌,就可以掛糊了(用筷子看圖片)。
2.煮一壺水。水燒開后,把面糊一個個放入沸水中。越快越好,要么半生不熟,半生不熟。操作了就知道了。很簡單。面糊全部放入鍋內(nèi)后,再等水燒開,放一點冷水,就像煮餃子一樣,用勺子攪拌,等疙瘩都浮起來再用漏勺舀起來。
3.煮出來的痘痘和圖中的一樣,一顆一顆的。好像有點難,操作簡單。在撿來的痘痘里加上自己喜歡的調(diào)料。我加的是我平時吃的素椒,一點蔥花,辣椒粉,醬油,醋,鹽,拌勻??梢缘玫阶约合矚g的調(diào)料,按照平時的習(xí)慣吃面條的調(diào)料就行了。調(diào)料拌好吃。吃簡單的痘痘,做好準(zhǔn)備?;臼橇汶y度。
面粉的營養(yǎng)價值
面粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),具有滋補心腎、健脾和腸、清熱止渴的功效。
雞蛋的營養(yǎng)價值
1.雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以修復(fù)肝組織損傷;
2.富含DHA、卵磷脂、卵黃原蛋白,有利于神經(jīng)系統(tǒng)和身體的發(fā)育,能健腦益智,改善記憶,促進肝細(xì)胞再生;
3.雞蛋含有較多的維生素B等微量元素,能分解氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有抗癌作用。
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