現(xiàn)在市面上榨汁機(jī)產(chǎn)品真的很多。從最初的榨汁機(jī)到榨汁杯、破壁機(jī)，反復(fù)出現(xiàn)頻繁。最近“原汁機(jī)”好像又火了。

原汁機(jī)究竟是個啥？它和榨汁機(jī)有什么不同、又值不值得買呢？一起來看看吧~

其實(shí)，原汁機(jī)就相當(dāng)于榨汁機(jī)的PLUS版本，價格當(dāng)然也會貴一些，至于具體有何不同，我們還得先從工作原理說起。

一、工作原理的差異

榨汁機(jī)和原汁機(jī)，其實(shí)從工作原理上來說其實(shí)是有所區(qū)別的，普通的榨汁機(jī)，包括破壁機(jī)（轉(zhuǎn)速更快），都是通過刀刃旋轉(zhuǎn)將蔬果切碎，榨出果汁的。

而原汁機(jī)則相當(dāng)于是研磨的方式，就相當(dāng)于是通過慢速的擠壓、切磨將果汁完全榨出，雖然時間可能略長，但出汁率確實(shí)還是有區(qū)別的。

二、出汁液率不同

你會發(fā)現(xiàn)，榨汁機(jī)榨完果汁后，通過濾網(wǎng)過濾，上面其實(shí)還是有一些細(xì)小的渣滓的，而這些渣滓中往往含有一定的果汁。

而原汁機(jī)在工作結(jié)束后，基本上會留下較為干燥的脫水狀蔬果渣滓，到底誰的出汁率高一些，其實(shí)看這些果渣就能一目了然。

三、榨汁口感問題

實(shí)話實(shí)說，原汁機(jī)的榨汁口感確實(shí)是要略好一些，不知道是不是心理作用，即便將水果完全去皮再榨汁，原汁機(jī)的果味也要濃厚一些……

我之前看，很多人說是因?yàn)檎ブ瓩C(jī)在刀刃旋轉(zhuǎn)過程中，加快了果蔬氧化，同時使其產(chǎn)生泡沫影響口感，也有一定道理。

總之榨汁口感這方面，基本上是原汁機(jī)完勝，果蔬汁更加醇厚。

四、其他功能性

其實(shí)，傳統(tǒng)的榨汁機(jī)現(xiàn)在基本上已經(jīng)賣得很少了，基本上傳統(tǒng)的榨汁機(jī)功能現(xiàn)在“下放”到了榨汁杯上，而大部分市場則被破壁機(jī)占領(lǐng)。

破壁機(jī)比起原汁機(jī)來說，功能上其實(shí)是各有千秋，破壁機(jī)除了基本的果汁沙冰功能，還可以打豆?jié){、做輔食、加熱粥品等等。

而原汁機(jī)通過替換組件，甚至可以壓面條、做餡料，也可以做些沙冰、冰激凌。

五、價格

價格方面，比起以往其實(shí)相差并不算太離譜，主要是現(xiàn)在有很多小型的原汁機(jī)，但實(shí)話說，實(shí)用效果并沒有想象中的那么好，如果想買一臺真正實(shí)用的原汁機(jī)，基本兩三千。

反觀破壁機(jī)，現(xiàn)在千元左右的，有很多功能全面、豐富的，實(shí)話說要合適很多，榨汁機(jī)就更是便宜了。

六、購買建議

總之，個人認(rèn)為原汁機(jī)確實(shí)有可取之處，也有它獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，但我認(rèn)為其實(shí)普通家用榨汁機(jī)、破壁機(jī)完全足夠了，如果你對果汁口感有特別要求的話，那么可以多花點(diǎn)錢買臺好點(diǎn)的原汁機(jī)。

至于其他的功能性，雖然說有區(qū)別，但往往使用頻率不是特別高，是否購買，主要還是按照上面的幾個點(diǎn)參考即可。

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