根據(jù)杭州市市場監(jiān)督管理局的通知,杭州老排餐飲有限公司第十五分公司使用的一批筷子被發(fā)現(xiàn)大腸菌群不合格,該批筷子的生產(chǎn)日期為2020年4月29日。具體不合格項(xiàng)為“大腸菌群,/50cm”,該指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)值不可檢出。
7月29日晚,新京報(bào)記者致電海底撈客服電話,工作人員稱海底撈門店使用的餐具為非一次性餐具,經(jīng)過反復(fù)清洗消毒。參與事件的杭州海底撈富春新天地店工作人員表示,大腸菌群檢測屬實(shí),發(fā)生在今年4月29日。
在海底撈一家店的筷子中檢出大腸菌群。具體發(fā)生了什么?關(guān)于海底撈富春新天地店筷子不合格一事,海底撈在7月29日晚回復(fù)新京報(bào)記者時(shí)表示道歉,并表示其他茶杯和餐具合格。關(guān)于以上批次筷子不合格的原因,海底撈表示,“經(jīng)過筷子清洗、存放、轉(zhuǎn)移到店堂前堂的全過程和店堂存放過程,基本確定是在存放過程中造成的?!?/p>
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