何炅在《嘿你在干嘛呢》節(jié)目中,給大家展示了自己的廚藝,真的是小天才級別的,雖然很多食物都是第一次嘗試,但何炅做出來的食物色香味俱全,難怪他總是自夸廚神級別,這種天分確實不多見,在新一期節(jié)目中何炅挑戰(zhàn)了牛軋?zhí)?,四種食材外加幾個步驟,好吃又香甜的牛軋?zhí)蔷统鰻t了,何炅同款牛軋?zhí)悄阒档脫碛小?/p>

  2020年3月8日播出的《嘿你在干嘛呢》第5期節(jié)目,何炅再次走進了廚房,開啟新一輪食材的大挑戰(zhàn),此次何炅要做的食物是牛軋?zhí)恰?/p>

  何炅同款牛軋?zhí)切枰脑牧希好藁ㄌ?、花生、黃油、奶粉。

  具體操作步驟如下:

  1、鍋內(nèi)放黃油,融化。

  2、黃油溶化后,加入棉花糖融化,量根據(jù)自己選擇的黃油定。

  3、當(dāng)棉花糖融化后,為了增加它的粘稠度和奶香,我們就會加入奶粉,然后充分的攪拌,這個過程很看重手速,并且一定要選擇不粘鍋,這樣子才不容易糊鍋,也更容易操作。

  4、當(dāng)奶粉和融化的棉花糖充分攪拌后,然后關(guān)火,隨后加入花生碎,當(dāng)然你也可以加入其它的堅果,之后再次攪拌,充分把花生碎攪拌均勻。

  5、趁熱把牛軋?zhí)欠旁谝粡堄图埳希潭ǔ赡阆矚g的形狀。

  6、用搟面杖把牛軋?zhí)悄雺阂槐?,這樣子會更有嚼勁。

  7、等待牛軋?zhí)亲儧觥?/p>

  8、將牛軋?zhí)乔谐勺约合矚g的大小和形狀,非常新鮮的牛軋?zhí)蔷统鰻t了,是不是超級簡單。

  何炅同款牛軋?zhí)遣僮鞣浅:唵危巢囊捕际侨粘?梢再徺I到的,感興趣的朋友,可以去嘗試一下,畢竟你不嘗試,永遠不知道自己的廚藝水平是什么樣子的。

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