洋蔥羊肉凹陷時,會流出一點清香的油,因為包子皮薄,容易咀嚼,不會有油膩感。
劉宏燒烤
價格:12/串
將紅柳枝切成竹條,用大塊羊肉粒串起來。紅柳樹枝經(jīng)過火烤后,將植物的香氣融入羊肉中,減少了羊肉的腥味,同時又增添了一些獨特的香氣。撒一點胡椒粉和一點孜然,味道絕對棒!
沙灣炒辣雞+寬帶面
價格:78元
醬雞可以說是新疆的代言菜。很多不了解新疆的人都會知道,新疆很有名。
在新疆,有一個專門吃雞的地方叫“柴窩堡”。臉盆里的大盤子里全是雞塊。吃完雞還要上兩條白花寬帶面,拌在一大盤雞的汁里。是新疆人最“牛逼”的吃法~
塔哈爾的大雞是新疆大雞的微縮版。味道不錯。雞肉燉的很爛,土豆也是連續(xù)的,就是雞肉和面條給的少一點,一盤幾乎全是土豆。
塔式羊排
價格:24元
據(jù)說新疆烤全羊很有名。少數(shù)民族過年,山上的牧民會趕著羊進城,少數(shù)民族家庭會買一兩只。這時候,整個走廊都彌漫著羊肉的香味。
但是在日常生活中,我們經(jīng)常吃這樣的小烤羊排,肥瘦的羊肉,加一點孜然來提升口感,味道真的很棒~
季節(jié)性新鮮水果酸奶
價格:16/份
不在新疆的新疆人吃新疆菜怎么能不喝酸奶?
雖然我知道酸奶永遠不可能是新疆酸奶,但這種時令鮮果酸奶,配上一些甜的水果,比如紅龍果、獼猴桃、獼猴桃,配上酸甜的藍莓醬,卻抑制了酸奶的酸味,吃起來香甜可口。
胡椒雞
價格:25.9元
辣椒雞和菠菜面筋是新疆常見的涼菜。新疆人愛吃辣。作為新疆人最喜歡的食物之一,辣椒雞肉以其辛辣的味道而聞名。但是很多南方人受不了這么刺激的味道,因為它的辣味。不過如果你是好奇寶寶,建議試試~
石河子冷面
價格:19.9元
手工涼面是新疆少數(shù)民族餐桌上的一道家常菜。金島的涼面配有紫甘藍、黃瓜絲和一些花生。夏天來一碗是最享受的事~
手抓飯
價格:33元
傳統(tǒng)的手抓飯成分豐富。除了羊肉,還有胡蘿卜絲,黃蘿卜絲,葡萄干。米飯因為泡在羊油里所以晶瑩飽滿,吃起來很甜不膩~
如果說新疆的羊肉抓飯是豪華版的話,塔哈爾的羊肉抓飯就是簡單版的。雖然用料沒那么豐富,但是味道基本能滿足新疆人的口味~
綜合評價
1.吃飯很快,但是在高峰時間等一段時間是必然的。
2.塔哈爾的味道值得肯定,但是分量小,所以比較起來價格有點高。
3.就餐環(huán)境舒適,整體干凈整潔。
4.服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度很好,無論他需要什么都會盡快帶給我們。
營業(yè)時間:11:00-21:30
地址:
杭州大廈城市廣場501號5樓-2樓;
濱江寶龍城市廣場4樓;
樂迪海洋港4F-A-401;
3F城西銀泰市-033
西貝燕麥面條村
如果你不喜歡辛辣的食物。
也可以試試這家店~
西貝燕麥面條村專營西北美食
選擇中國西北地區(qū)的天然原料
在傳統(tǒng)西北菜的基礎(chǔ)上進行了一些創(chuàng)新
一些更“重味”的西北菜
也成了南方人可以隨意享用的美食~
燕麥掛面
價格:46元
燕麥片和我們的面食不一樣,更有力量。燕麥片可以用手指一根根擦掉。燕麥片是西貝的主菜,有湯和配料。作為十大減肥計劃的小系列,燕麥面條仍然是很好的減肥主食。(小仙女們準(zhǔn)備出門了?)
這個醬面是這個系列最推薦的。酸甜醬倒在耐嚼的面條上,味道很好~
蒙古蒸餃
價格:38元
作為蒙古風(fēng)味的特色小吃,薄皮多汁,羊肉凹陷。一口不成問題~
皇米高亮
價格:23元
作為西貝燕麥片村的招牌甜品,此版強力推!黃米配蔓越莓三明治,再蘸桂花醬,酸酸甜甜特別有味道~
綜合評價
菜品種類豐富,價格比較親民。在西北菜的基礎(chǔ)上融合了一些南方特色,比較符合南方人的口味。店面干凈整潔,紅白格子桌布打造了一種獨特的小清新風(fēng)格。營業(yè)時間:10:30-21:00
地址:
西貝面條村在杭州共有15家店鋪,朋友可以根據(jù)自己的位置選擇~
阿珍味米粉
要說新疆女生最喜歡什么,
那絕對是米粉
新疆的米線店滿大街都是
然而,北方和南方的口味有很大的不同
新疆米線店很少向南開
為了讓大家吃到正宗的新疆米粉,
經(jīng)過長時間的尋找,
你終于找到這個寶藏店了?。?!
阿珍米粉在新疆也是連鎖店
還有這個在新疆遍地開花的米線店
但它已經(jīng)成為杭州獨一無二的昕薇
是的,這是杭州唯一的一家......
雞肉炒米粉+烤馕
阿珍米粉的辣度分為三個等級:
微辣,中辣,有爆發(fā)力
還有新疆人愛喝的烏蘇啤酒和牛奶啤酒。
喜歡吃辣的小伙伴可以挑戰(zhàn)一下
綜合評價
1.菜品以米粉為主,比較單一。
2.味道很辣。不吃辣的人要小心。
3.開在文三路,店面小,環(huán)境差。
營業(yè)時間:9:30-22:00
地址:
浙江省杭州市西湖區(qū)西溪街文三路158號3號樓1號樓西起第四間
帕米爾餐館
營業(yè)時間:10:00-22:00
地址:陶丘北路9-5號
說到北方菜,最大的特點就是“現(xiàn)實”~
帕米爾飯店的菜很大
這家新疆商店已經(jīng)開業(yè)十多年了
每天都有很多人排隊買馕
完美還原了新疆美食的特色