9月份，老百姓最煩惱的就是豬肉牛肉漲價(jià)。面對(duì)菜價(jià)上漲，很多老百姓也直言，再漲也吃不起。生活成本的上漲使得普通人的經(jīng)濟(jì)壓力越來(lái)越大。但是有網(wǎng)友說(shuō)，為什么國(guó)外牛肉價(jià)格低，國(guó)內(nèi)卻不大量進(jìn)口？這到底是怎么回事？

其實(shí)很多海外國(guó)家的牛肉都比較便宜，價(jià)格在5美元/公斤左右，而國(guó)內(nèi)的牛肉價(jià)格已經(jīng)到了100元/公斤，還是相差很大。但從很多角度來(lái)看，中國(guó)不大量進(jìn)口海外牛肉是有一定原因的，這與這些方面密切相關(guān)。

首先是出于健康原因。雖然國(guó)外的牛肉價(jià)格比較低，但是國(guó)內(nèi)進(jìn)口的牛肉幾乎都是“凍牛肉”，不是很新鮮。但是中國(guó)人比較挑剔，很多人不愿意吃凍牛肉。因此，即使大量進(jìn)口冷凍牛肉，也可能很難在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售。此外，由于外國(guó)牛可能傳播瘋牛病，中國(guó)人吃得太多，可能對(duì)健康有害，這也是海外牛肉不會(huì)在中國(guó)大量進(jìn)口的主要原因之一。

其次，大量從海外進(jìn)口的冷凍牛肉可能會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)生一定的影響。眾所周知，發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖都很先進(jìn)，幾乎都是機(jī)械化養(yǎng)殖，養(yǎng)殖成本相對(duì)較低，所以牛肉的價(jià)格相對(duì)便宜。但是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以小規(guī)模養(yǎng)殖為主，成本比較高，這也是國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格比較高的原因。

從另一個(gè)角度來(lái)看，如果中國(guó)大量從海外進(jìn)口牛肉，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生產(chǎn)的牛肉可能不會(huì)被購(gòu)買，甚至導(dǎo)致農(nóng)民破產(chǎn)。所以這也是海外牛肉在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不會(huì)大量進(jìn)口的原因之一。同時(shí)，相關(guān)機(jī)構(gòu)也會(huì)限制進(jìn)口牛肉的數(shù)量，不會(huì)大規(guī)模進(jìn)口。

但目前我國(guó)養(yǎng)殖成本比較高，養(yǎng)牛所需的原材料價(jià)格也在上漲。從牛的品種來(lái)看，國(guó)內(nèi)的牛多為本地牛，良種率相對(duì)較低，所以牛肉的品質(zhì)不是很高，很難在海外市場(chǎng)得到認(rèn)可。這樣一來(lái)，只有中國(guó)人會(huì)為中國(guó)市場(chǎng)養(yǎng)殖的牛買單，幾乎沒(méi)有出口市場(chǎng)。

即使國(guó)內(nèi)牛肉的質(zhì)量與國(guó)外牛肉相似，但牛肉在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較低，主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖成本高，牛肉價(jià)格高。如果降低關(guān)稅，意味著很多人會(huì)選擇海外牛肉，而不是外國(guó)牛肉。畢竟國(guó)外牛肉味道比較好，價(jià)格也比較低。

我相信我的很多朋友都聽過(guò)“稀缺性是寶貴的”這句話。國(guó)外牛肉之所以在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上相對(duì)較高，主要是因?yàn)閿?shù)量相對(duì)較少，食用方式不同，主要以牛排的形式上桌。從這里可以看出，這也是海外牛肉進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高的原因。

最后，本質(zhì)上，中國(guó)之所以沒(méi)有放開海外牛肉的進(jìn)口，主要是為了保護(hù)國(guó)內(nèi)的肉牛產(chǎn)業(yè)。其次，對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也是必要的。如今，中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正在不斷前進(jìn)。相信科技的飛速發(fā)展也會(huì)給國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)更好的發(fā)展機(jī)遇。