綠茶粉可用于多種食品，如以下風味獨特的軟糯甜綠茶餅。以下是對其實踐的詳細介紹。
綠茶蛋糕練習1
配料:自養(yǎng)面粉200克，綠茶粉30克，植物油100克，雞蛋1個，糖100克，花生油少許
步驟
1.將雞蛋打在碗里，加入植物黃油和砂糖溶解。
2.加入綠茶粉，攪拌均勻，過篩成自生粉，揉成面團。
3.取一小團面團，用搟面杖搟至5 mm左右的厚度。
4.用蛋糕模在上面按各種圖案。
5.在烤盤上放一點花生油，把餅干放到烤盤里。
6.將烤盤放入烤箱烘烤10分鐘。
綠茶蛋糕練習2
配料:自發(fā)粉200克，綠茶粉30克
輔料:植物油100克，雞蛋1個，糖100克，花生油少許
步驟
1.將雞蛋打在碗里，加入植物黃油和砂糖溶解。
2.加入綠茶粉，攪拌均勻，過篩成自生粉，揉成面團。
3.取一小團面團，用搟面杖搟至5 mm左右的厚度。
4.用蛋糕模在上面按各種圖案。
5.在烤盤上放一點花生油，把餅干放到烤盤里。
6.將烤盤放入烤箱烘烤10分鐘。
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