新華社上海5月28日電(記者胡澤菲)“葵花籽油很便宜”“希望有更多的小包裝產(chǎn)品”。從梳理的近100個反饋來看，上海楊宇海獅石油業(yè)有限公司負責人認為，下半年公司轉型的道路更加堅定。

作為保供企業(yè)，海獅油脂公司疫情下不僅保持精煉車間滿產(chǎn)運作、做好社區(qū)保供，還利用這一契機，成立社區(qū)團購回訪小組，對160余名“團長”和居民進行電話和微信回訪，點對點了解他們的特殊需求。

“海獅是一代人的記憶，但時代在變，要贏得市場，就要走入人群，讀懂消費者的新需求?！焙＊{相關負責人說，社區(qū)團購有助于傳遞品牌形象，也是檢驗企業(yè)轉型成果的好機會。據(jù)悉，目前，除了傳統(tǒng)的經(jīng)銷商渠道，海獅正加大轉型力度，積極開發(fā)“海獅油e友”小程序，后續(xù)還將推出亞麻籽油、葡萄籽油等更多新產(chǎn)品。

5月27日拍攝的海獅生產(chǎn)線。（受訪者供圖）

同樣作為“老字號”，“蜂花”在疫情期間登上了熱搜，有網(wǎng)友自發(fā)為其“帶貨”。對于外界的關心，董事長顧錦文說，外部環(huán)境總是在變化，但只要牢牢抓住科技和運營“兩大件”，“老馬”也能識途。

“‘老字號’不僅是一家企業(yè)，也代表了一種文化。疫情期間，也是我們好好沉淀，思考公司轉型方向的機會?！鳖欏\文說，蜂花定位于做大眾普惠性洗護產(chǎn)品，近年來深耕“下沉市場”頗有成效，近三年營收平均增速達10%，2021年總營收更突破10億元。目前蜂花的產(chǎn)能已恢復到疫情前的80%，正在加速給各大渠道補貨。此外，蜂花還在加強對“90后”“95后”年輕人需求的研究，并開展各類電商直播和“私域流量”運營工作。

5月25日，蜂花復工復產(chǎn)場景。（受訪者供圖）

與此同時，食品“老字號”們也在“強強聯(lián)合”中實現(xiàn)雙贏。比如，本輪疫情期間，以燒麥等面點見長的喬家柵，就與預制菜“高手”邵萬生合作，共同推出團購套餐，前者面點滿足早餐需求，后者的熟食可以作為午晚餐，此舉不僅加快了社區(qū)團購的“成團速度”，也讓市民看到了“老品牌”的年輕態(tài)。

“之所以這次反應這么快，也是此前主動擁抱‘互聯(lián)網(wǎng)’的結果?！眴碳覗畔嚓P負責人說。

“老字號承載著精益求精的工匠精神和優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。不過，如何與年輕消費者產(chǎn)生連接，是老字號們需要思考的問題。”美腕(上海)網(wǎng)絡科技有限公司相關負責人說。