在保持肝臟的過程中，有很多好方法可以采取。例如，可以積極提高睡眠質(zhì)量，堅(jiān)持運(yùn)動，加強(qiáng)代謝，調(diào)節(jié)情緒穩(wěn)定，減少刺激。當(dāng)然，食物也要掌握方法。人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)滿足需求，肝臟得到營養(yǎng)，自身抵抗力提高，才能擁有健康的身體。

而想要保護(hù)肝臟，除了吃枸杞，還有其他食物可提供選擇。

1、富含維生素C的食物

枸杞作為養(yǎng)肝明目的藥材，適應(yīng)的情況下用枸杞來調(diào)節(jié)，確實(shí)可以收獲好處。當(dāng)然，其他多種類型食物也適合想要養(yǎng)護(hù)肝臟的人多吃，例如富含維生素C的食物。

維生素C可以通過吃水果，蔬菜的方式獲取，大白菜、西紅柿、獼猴桃、檸檬等都含有人體需要的維生素，可以發(fā)揮良好抗氧化功效，從而減少自由基產(chǎn)生。另外，維生素獲取還可以輔助修復(fù)肝臟細(xì)胞，增強(qiáng)肝臟功能。有的人長時(shí)間吃得太過油膩，大量吃肉，但蔬菜，水果獲取量少，容易缺乏這種營養(yǎng)。

2、高蛋白食物

富含蛋白質(zhì)的食物同樣適合想要養(yǎng)護(hù)肝臟的人獲取。蛋白質(zhì)作為人類生命活動物質(zhì)基礎(chǔ)，在肝臟保持健康時(shí)可以合成蛋白質(zhì)，但合成的量無法滿足機(jī)體需求。如果可以從外界獲取優(yōu)質(zhì)蛋白，正常吸收合成載脂蛋白，從而有效轉(zhuǎn)運(yùn)甘油三酯。牛奶、雞蛋、瘦肉、豆類食物等都含有豐富的蛋白質(zhì)，需提供量充足，才能保持機(jī)體細(xì)胞，組織以及器官功能正常。

3、含纖維素的食物

為了促進(jìn)肝臟健康，要補(bǔ)充足夠的纖維素。膳食纖維是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)之一。雖說獲取這種物質(zhì)無法直接作用在肝臟，但可以增加飽腹感，減少精細(xì)類食物的攝入，從而穩(wěn)定控制體重，沒有過度肥胖帶來影響，可以有效預(yù)防脂肪肝。

另外，膳食纖維可以讓腸道動力充足，蠕動速度快，從而把積累的代謝廢物排泄掉。有害物質(zhì)排泄出來，減輕肝臟代謝壓力，有保護(hù)該器官的作用。膳食纖維可以通過攝入五谷粗糧，蔬菜等來獲取。

4、富含維生素A的食物

維生素A提供不僅可以保護(hù)眼睛，還能輔助受損組織的修復(fù)。胡蘿卜、菠菜、牛奶等都含有這種物質(zhì)，可根據(jù)需求獲取。另外，維生素A還有其他作用，可以促進(jìn)免疫球蛋白的合成，機(jī)體抵抗力正常發(fā)揮，可以有效對抗病原體入侵，從而預(yù)防疾病。