DIS的“精選牛肉型”們正在改變酒業(yè)嗎？

門|云團(tuán)隊(duì)

還記得高喊“降低價(jià)格”的“精選牛肉型”嗎？

最近，中國工商出版社下屬第《市場監(jiān)管半月沙龍》號(hào)文章，“精選牛肉型”所在地上海精選食品有限公司(以下簡稱“精選食品”)因商業(yè)誹謗被市場監(jiān)管部門調(diào)查，停止違法行為，消除影響，罰款人民幣10萬韓元。

這一判罰在2018年10月作出，時(shí)隔一年被媒體報(bào)道，恰恰顯示了公眾對于這位“抖音帶貨王”關(guān)注。

云酒頭條注意到，這并非正善食品唯一一次被處罰，這家在爭議中不斷擴(kuò)張的企業(yè)，又帶給行業(yè)怎樣的思考？

屢收罰單，牛肉哥說了啥

據(jù)《市場將監(jiān)管半月沙龍》披露，正善食品被某公司舉報(bào)，法定代表人陳某在抖音網(wǎng)發(fā)布詆毀該公司的視頻。據(jù)天眼查公司信息變動(dòng)以及視頻中聲音猜測，“陳某”正是“正善牛肉哥”、公司創(chuàng)始人陳錡。

視頻中，在產(chǎn)品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的事實(shí)下，陳某在其發(fā)布的點(diǎn)評(píng)某品牌合成牛排的視頻中使用了“您敢吃嗎”“想讓我家孩子得老年癡呆癥嗎”“要把兒童害死的牛排”等用語。

基于上述事實(shí)，市場監(jiān)管部門認(rèn)為，正善食品違反了《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》，損害了舉報(bào)人的商業(yè)信譽(yù)和商品聲譽(yù)，做出了責(zé)令停止違法行為、消除影響的處罰，并處以罰款人民幣10萬元整。

值得關(guān)注的是，這并非正善食品唯一一次被罰。

此前，上海市黃浦區(qū)市場監(jiān)管局曾于2019年2月27日對該公司進(jìn)行處罰，稱其相關(guān)行為屬“將未注冊商標(biāo)冒充注冊商標(biāo)使用，或者使用未注冊商標(biāo)違反第十條規(guī)定”，對其處以罰款1.1026萬元，并責(zé)令限期改正。

來自啟信寶的信息則顯示，唯諾河谷成都跨境電子商務(wù)有限公司曾以“人格權(quán)糾紛”對正善食品進(jìn)行起訴，一審已經(jīng)在2019年5月9日開庭。

“正善牛肉哥”曾坦誠，自己因?yàn)椤耙研袠I(yè)所有內(nèi)幕都掀開，不給暴利時(shí)代遺老遺少機(jī)會(huì)”而受到傳統(tǒng)渠道商們的“攻訐”，但正如《市場監(jiān)管半月沙龍》所言，“網(wǎng)絡(luò)不是法外之地”，不遵守法律必然被罰。

“是是非非”中的不斷擴(kuò)張

在很長一段時(shí)間，很多人認(rèn)為“正善牛肉哥”消失了。其實(shí)，他和團(tuán)隊(duì)很可能比很多酒業(yè)人還要“勤勞”。

截止日前，其抖音平臺(tái)發(fā)布作品2179個(gè)，甚至在凌晨1點(diǎn)還“筆耕不輟”更新視頻，已坐擁435.1萬粉絲。

7月29日，正善食品進(jìn)口葡萄酒項(xiàng)目落戶金義綜保區(qū)。據(jù)稱，金華市有關(guān)政府部門義綜合保稅區(qū)、中國郵政集團(tuán)公司金華市分公司、浙江德瑞供應(yīng)鏈管理等單位出席簽約儀式。公開資料顯示，該項(xiàng)目年內(nèi)計(jì)劃完成1個(gè)億銷售，而正善超級(jí)酒鋪預(yù)計(jì)到2020年底將開設(shè)190家門店。

實(shí)際上，“正善牛肉哥”旗下的產(chǎn)品品類擴(kuò)張更加迅速。在其抖音平臺(tái)上，“正善牛肉哥”經(jīng)營的產(chǎn)品已涵蓋葡萄酒、飲料、零食、運(yùn)動(dòng)鞋、手表等，“主角”也多了“喵大仙”等面孔，其天貓旗艦店也多了抖音紅人“帶鹽人小關(guān)老師”的身影。

自成立以來，正善食品一直處于擴(kuò)張之中。2015年，公司接連獲得天使輪、Pre-A輪融資，合計(jì)630萬人民幣，正善食品股東也從陳錡擴(kuò)大到了6個(gè)企業(yè)和個(gè)人，并對外投資了上海牛多多、正牛餐飲等4家公司。

然而，在“正善牛肉哥”品牌影響力不斷增長的同時(shí)，爭議也隨之不斷出現(xiàn)。

曾經(jīng)“抗癌斗士”的個(gè)人形象、“把價(jià)格打下來”的承諾和普及各類高端肉品、酒品的知識(shí)，都讓“正善牛肉哥”吸粉不少。但不久后，“正善牛肉哥”便因個(gè)人以及產(chǎn)品原因陷入爭議，甚至一度“灑淚”抖音。

在“正善牛肉哥”發(fā)布的視頻中，評(píng)論區(qū)不乏對于產(chǎn)品質(zhì)量、銷售模式的質(zhì)疑。此外，與醉鵝娘、杜子建“互懟”的口水戰(zhàn)，小酒蝸等專業(yè)團(tuán)隊(duì)對其銷售產(chǎn)品酒質(zhì)的測評(píng)，職業(yè)打假人王海對其發(fā)起“打假”，甚至有網(wǎng)友向有關(guān)部門發(fā)出實(shí)名舉報(bào)信，這些都為“正善牛肉哥”的品牌增添了幾個(gè)問號(hào)。

在“是是非非”之中，“正善牛肉哥”的商業(yè)版圖仍在不斷擴(kuò)張。正善食品天貓旗艦店顯示，“正善牛肉哥”的廣告海報(bào)不僅登上了美國時(shí)代廣場，“正善牛肉哥”還要帶著“平等葡萄酒理想”登陸納斯達(dá)克。

被diss的“正善牛肉哥”們正在改變酒業(yè)？

雖然被很多人“diss”（表達(dá)反對、否定），但若單純從銷售來看，“正善牛肉哥”的走紅，仍是值得思考的商業(yè)案例。

有數(shù)據(jù)顯示，618期間，“正善牛肉哥”賣出葡萄酒100萬瓶、啤酒10萬箱、牛排20萬片?！吧鈪⒅\”4月也曾發(fā)布信息稱，“正善牛肉哥”主銷的魔力風(fēng)車干紅相關(guān)的“風(fēng)車”關(guān)鍵詞，搜索增長幅度3080.95%，La Malidita干紅小皮，則位居抖音食品飲料好物排行榜第一，熱度超30萬。

走紅的“正善牛肉哥”，實(shí)則也是近年來活躍在短視頻平臺(tái)上“網(wǎng)紅”售酒生態(tài)的縮影。醉鵝娘、杜子建、小酒蝸、懂酒的黑松鹿等IP，在普及酒類知識(shí)的同時(shí)，銷售各類酒類產(chǎn)品，已受到業(yè)內(nèi)外人士及消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。就在近期，“網(wǎng)紅”利口酒野格躥紅，甚至“一酒難求”，都離不開抖音IP們的推波助瀾。

而在其身后，以抖音營銷帶貨為核心的商業(yè)模式，也已成為包括酒業(yè)在內(nèi)研究的焦點(diǎn)。

李佳琦坐擁3005.65萬抖音粉絲，一句“OMG”賣出口紅15000支；張大奕雙十一單日銷售額超過1.8億，母公司實(shí)現(xiàn)美國納斯達(dá)克上市……令人咋舌的“帶貨能力”，是其所代表的新銷售模式。只需要放大自身影響力，借助供應(yīng)鏈即可實(shí)現(xiàn)跨平臺(tái)的銷售。

易觀數(shù)據(jù)顯示，中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)民月使用總時(shí)長135.35億小時(shí)，同比增長17.9%，用戶對移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)使用黏性不斷提升，在用戶的時(shí)間分布中，視頻、社交仍占據(jù)主要地位，其中尤以短視頻最受關(guān)注。

《政務(wù)短視頻發(fā)展研究報(bào)告》顯示，我國短視頻用戶已經(jīng)超過6億，用戶使用率為78.2%。僅以抖音為例，其月活躍用戶數(shù)量已經(jīng)超過15億，位列7月中國熱門應(yīng)用下載量第二名。風(fēng)口之下，短視頻、直播平臺(tái)售酒所具有的龐大受眾和黏性，已成為其優(yōu)勢所在。

短視頻、直播平臺(tái)不過是互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新之一，拼多多、小紅書等社交電商同樣在改變酒業(yè)。例如，拼多多的“消費(fèi)降級(jí)”為不少追捧“消費(fèi)升級(jí)”的酒業(yè)人提了一個(gè)醒，同時(shí)展現(xiàn)了團(tuán)購、意見領(lǐng)袖向消費(fèi)者市場下沉的巨大潛力。

對于酒業(yè)來講，“網(wǎng)紅帶貨”、社交電商為營銷打開了一扇窗，也帶來了諸多挑戰(zhàn)：虛假宣傳、假冒偽劣等情況泛濫，向未成年人售酒屢見不鮮。借助詼諧、面對面等感召力極強(qiáng)的手段，甚至扮演“偽專家”進(jìn)行解讀，以及替父賣酒、長毛老酒現(xiàn)象的出現(xiàn)，“網(wǎng)紅+酒”中出現(xiàn)的亂象，同樣不容忽視。

一如此前抖音將白酒列入《內(nèi)容電商禁售類目》禁售目錄一樣，對待“網(wǎng)紅+酒”的成長，既要從中挖掘?qū)鹘y(tǒng)渠道的借鑒意義，亦不能放松對其的監(jiān)管力度，畢竟對于酒類流通的長遠(yuǎn)發(fā)展而言，從來沒有法外之地。

“正善牛肉哥”們的酒類商業(yè)經(jīng)帶給你哪些思考？文末留言等你分享！