蘇三孫餃子
媽媽，冬兒
成分:
韭菜500克，蝦皮適量，雞蛋3個(gè)，餃子面適量，蠔油1勺，精鹽適量，雞精少許，香油1勺，玉米油適量
烹飪步驟:
第一步。雞蛋和蠔油
第二步。分手炒
第三步。把它們都放在盆子里
第四步。加入所有調(diào)味料，攪拌均勻
第五步。帶著好臉色醒來(lái)30分鐘
第六步。定量給料
第七步。擠壓餡料
第八步。準(zhǔn)備做飯
第九步。燒開水，煮開
第十步。取出
步驟11。吃
烹飪技巧:
1.餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物。餃子起源于古代的角。餃子，原名“焦兒”，是中國(guó)南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，已有1800多年的歷史。它是一種深受中國(guó)人喜愛的傳統(tǒng)特色食品，也稱為餃子。它是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是新年的食物。
2.一次吃不下太多餃子的時(shí)候，留到下一餐吃，可以改用油炸，味道很好。人們習(xí)慣用食用油煎餃。但是飲食趨勢(shì)崇尚健康，油性食物不是很受歡迎。其實(shí)只用水煎餃或者用湯代替食用油，味道還是不錯(cuò)的。煎餃也叫煎餃。
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