【每日用藥】清瑩

【別名】雞冠花莧菜、狼尾花、狗尾、野生雞冠花、牛尾花、大尾雞冠花。

【來源】本品為莧科衛(wèi)矛屬植物干燥成熟的種子。

【味道】苦澀，微寒。

回到肝經(jīng)。

【功效】清肝瀉火，明目消積。

【適應(yīng)癥】用于肝熱、目赤、視物模糊、肝火眩暈。

【用量及用法】9 ~ 15g。

[養(yǎng)生藥膳]

1.青桐白糖茶

原料為青葙子300克，白糖400克。

方法:將青葙子洗凈，用冷水浸泡，加水煎煮，每20分鐘服一次藥液。加水煎煮3次。合并三次煎液，繼續(xù)煎濃縮至微粘稠，待鍋快干時關(guān)火，冷卻，與干白糖混合，拌勻，曬干，粉碎裝瓶備用。

使用方法:用開水沖洗后飲用。每次10克，一天3次。

功效:解熱、涼血、清肝明目。

適用于紅腫患者。

2.青蝎子魚湯

原料:雞冠花15克，魚200克，豆腐、海帶、蔬菜、鹽、味精適量。

制備方法:先將青葙子加水煎煮約50毫升，備用；魚肉切片，切菜，豆腐切成小塊備用。將青葙子汁倒入鍋中，加入適量沸水，依次放入海帶、魚片和豆腐中，煮至魚熟，然后加入蔬菜、鹽和味精，再煮一會兒。

用法吃肉喝湯。

增強肝臟。

適用于肝腎不足引起的視力、聽力下降。

3.調(diào)味蜜棗

原料:青葙子100克，黑棗500克，蜂蜜500毫升。

方法:將青葙子放入鍋中，加水煎煮，每20分鐘服一次湯劑，再加水煎煮，共服三次湯劑。將黑棗與合并煎液一起煎至棗成熟，當(dāng)剩余汁液干燥時，加入蜂蜜，混合均勻，冷卻，裝瓶備用。

使用方法:每天早上服用一次，每次30克，可以經(jīng)常食用。

功效:益氣明目。

適用于氣虛、體虛、夜盲癥、失明。