近年來，很多朋友都談到了酸性體質(zhì)導(dǎo)致的致癌作用。有人認(rèn)為多吃堿性食物可以防癌，多喝堿性蘇打水對身體有好處。這種說法有科學(xué)依據(jù)嗎？

記者隨機(jī)采訪了一些市民，大部分都相信酸堿體質(zhì)理論。這種說法有科學(xué)依據(jù)嗎？最近被很多人奉為真理的“酸堿體質(zhì)”理論被政府標(biāo)榜為偽科學(xué)。11月2日，酸堿體質(zhì)理論的創(chuàng)始人羅伯特·o·楊被美國圣地亞哥法院判處賠償一名癌癥患者1.05億美元。該患者因酸堿體質(zhì)理論的“迷信”而錯過了癌癥治療時間。這位45歲的女性患者早年被診斷患有癌癥。在羅伯特o .楊的建議下，她暫?；?，開始嘗試“小蘇打抗癌療法”，即在生理鹽水中加入小蘇打制成滴劑。但是，直到2013年，她的癌癥并沒有好轉(zhuǎn)，反而越來越嚴(yán)重。

山東省千佛山醫(yī)院營養(yǎng)科主任程振謙告訴記者，人體沒有酸堿體質(zhì)，人體血液PH值在7.35-7.45之間。普通人，沒有大病的人，都會在這個范圍內(nèi)，無法改變。除非他們有非常嚴(yán)重的疾病，否則PH值會略高于或低于正常范圍。

雖然人的體質(zhì)不分酸堿，但是我們平時吃的食物確實分為酸性食物和堿性食物。很多人認(rèn)為飲食可以改變?nèi)梭w的酸堿環(huán)境。這個觀點科學(xué)嗎？專家指出，正常人無論吃酸性食物還是堿性食物，都很難改變身體的PH值。沒有辦法通過食物改變體內(nèi)的PH值。

閃電記者齊婷婷濟(jì)南報道