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白石榴和紅石榴都有很高的營養(yǎng)價值,具有健脾和胃、降血壓、助消化等多種功能,但白石榴的果汁比紅石榴少一點,紅石榴口感更好。
紅石榴酸甜,白石榴只有甜。一般白石榴品種比較難栽培,所以很少種植,大部分都是種植紅石榴。外觀上,紅色的石榴更有魅力,晶瑩剔透。至于口感,紅石榴果汁多,白石榴果汁小一點,沒有紅石榴多。
不管是紅石榴還是白石榴,它們的營養(yǎng)價值都很高,喜歡就直接買。白石榴比紅石榴甜。如果不喜歡太甜,可以買紅石榴。需要注意的是,石榴的糖分有收斂劑的作用,所以感冒、急性炎癥、便秘的患者要謹慎飲食,糖尿病患者不要吃石榴,否則會加重病情。
吃石榴的話,不能和西紅柿海鮮一起吃,也不能和土豆一起吃,否則會引起中毒,胃不舒服。另外,石榴籽可以吃,但不能太多。
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