蔬菜粥。在米粥中加入適量的蔬菜,不僅可以增強(qiáng)粥的風(fēng)味,還可以為寶寶提供大量的營養(yǎng),有利于寶寶的生長發(fā)育。制作時(shí),先將蔬菜焯水,然后用濾網(wǎng)篩出菜泥,然后放入鍋中油炸備用。最后,把適量的粳米放入鍋中煮開,再和菜泥混合。
綠豆小米粥。綠豆清涼甘甜,有清熱解毒消腫的功效。但是小米中的維生素是全面的,可以為寶寶修復(fù)腸黏膜潰瘍。夏天一起吃,可以清熱生津,養(yǎng)胃。
紅薯粥。紅薯粥營養(yǎng)價(jià)值高,具有良好的助眠、益胃健脾、清熱解毒的功效,非常適合嬰兒在夏天食用。制作時(shí),將紅薯洗凈切成塊,然后與粳米一起直接放入鍋中,加入適量白糖煮沸。
花生紅豆粥。夏天,在食欲不振的情況下,嬰兒容易因營養(yǎng)攝入不足而貧血,而花生和紅豆具有補(bǔ)血的作用,夏天食用可有效預(yù)防貧血。但是需要注意的是,花生和紅豆都是比較硬的食材,需要用高壓鍋煮。
山藥瘦肉粥。滋補(bǔ)脾腎、消食斂汗、止瀉,適用于體質(zhì)虛弱、消化不良、夏季腹瀉的兒童。
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