小米紅棗粥。小米和紅棗是營養(yǎng)價值非常高的食物。煮粥后可以起到益氣養(yǎng)血、清熱燥濕、養(yǎng)胃健脾、安神健腦的作用。適用于夏季有乏力、睡眠差、貧血等癥狀的兒童。
菠菜豬肝粥。菠菜和豬肝都是具有補鐵、養(yǎng)肝、明目功效的食材。煮成粥后,可以起到預防貧血和夜盲癥的作用,還可以促進人體新陳代謝,有利于兒童的健康成長。但豬肝中膽固醇含量高,不宜過量食用。通常一周可以吃一次。
山藥瘦肉粥。山藥具有健脾止瀉、滋補脾腎的作用。山藥與瘦肉一起煮后,能促進腸道消化,更適合體質虛弱、消化不良、夏季腹瀉的兒童食用。
胡蘿卜牛肉粥。胡蘿卜牛肉粥具有補虛、壯筋骨、消水腫、除濕的作用,能為兒童的生長發(fā)育提供充足的動力,提高兒童的抵抗力。另外,胡蘿卜含有大量的維生素A,對孩子的視力發(fā)育有好處。
南瓜玉米粥。南瓜本質上是溫暖的。煮粥后,可補充中焦和氣、鈣鋅,明目護眼。適合長期用眼或容易視疲勞的兒童使用。
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