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適量吃油炸花生，對(duì)健康無(wú)害。吃多了會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降。油炸花生的熱量和脂肪相對(duì)較高。吃多了會(huì)導(dǎo)致肥胖。對(duì)于肥胖的人來(lái)說(shuō)，你應(yīng)該少吃油炸花生。此外，糖尿病、高血脂、胃病患者不宜食用油炸花生。
油炸花生口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和脂肪，包括礦物質(zhì)和必需氨基酸，可以促進(jìn)腦細(xì)胞，增強(qiáng)記憶力，但如果是油炸花生，就不要吃太多，否則會(huì)給身體帶來(lái)不適。
一般來(lái)說(shuō)，生花生吃了有健胃的作用，但不能吃太多，否則會(huì)有腹脹。如果經(jīng)常吃油炸花生，會(huì)影響脾胃的消化吸收?；ㄉ邷赜驼ê螅瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低，不易被脾胃消化吸收。對(duì)于脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，最好少吃油炸花生。
高血脂不要吃太多油炸花生。因?yàn)榛ㄉ缓?，高脂血癥患者的血脂非常高。如果再吃油炸食品，不利于病情的恢復(fù)，反而加重病情，或者發(fā)生其他不舒服的反應(yīng)，所以盡量避免吃油炸花生。
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