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蘿卜雞湯不僅對(duì)人體無害，還能為人體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)，改善營(yíng)養(yǎng)不良。
雞湯和蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。雞肉含有大量的蛋白質(zhì)、維生素和某些微量元素，容易被人體吸收和利用。這些物質(zhì)可以促進(jìn)新陳代謝，強(qiáng)身健體，對(duì)人體發(fā)育有一定的作用。
雞湯對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良也有一定的作用，特別是對(duì)一些怕冷、月經(jīng)不調(diào)的人，有很好的治療效果，因?yàn)槭澄锉旧砭陀泻芎玫难a(bǔ)充性能。
白蘿卜燉雞湯不僅好吃，還含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等。這種食物也很容易消化，起到補(bǔ)中益氣的作用，還能改善虛弱、浮腫等癥狀。
白蘿卜燉湯也可以緩解油膩，因?yàn)殡u湯里脂肪很多，吃多了會(huì)有油膩的味道。白蘿卜含有大量的芥末油，可以緩解雞湯里的油膩感，促進(jìn)胃酸的分泌。做雞湯的時(shí)候，可以加入一些白蘿卜，起到暖身的作用。
此外，白蘿卜燉菜還可以提高免疫力，雞肉中含有的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以提高身體的抗病能力。
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