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銀耳紅棗湯不建議過量服用。正常服用對人有很多好處，但是過量服用對身體有害，不建議過量服用。銀耳紅棗湯過量服用可能引起腹瀉。
銀耳紅棗湯不適合濕氣重的人喝。不是所有愛美的人都適合吃棗。濕氣重的人如果吃棗，很可能眼睛會腫或者身體會腫。棗的味道比較甜。服用后很有可能身體被痰打濕，水分受到抑制，身體自然出現腫脹。
銀耳紅棗湯有一定的滋補作用，不適合身體燥熱的人飲用。紅棗有很好的滋補作用，同時燥熱。如果是一些身體燥熱的女性服用，一定不要在經期服用，因為在此期間服用大棗很可能會導致月經量大幅增加，造成生命危險。
糖尿病患者不建議喝銀耳紅棗湯，因為這種湯加了冰糖，糖分比較多。如果你有糖尿病，不建議服用這種湯，可以避免體內血糖的升高。此外，肥胖的人不應該喝這種湯。
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