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如果保存得當(dāng),銀耳雪梨湯隔夜后可以食用,但隔夜后銀耳雪梨湯的營養(yǎng)價值大大降低,甚至?xí)霈F(xiàn)一些有毒物質(zhì),所以還是少吃為好。
銀耳是一種富含硝酸鹽的食物,其中含有大量的亞硝酸鹽。吃一次是可以的,但是如果吃多了,對身體的傷害會很大。長期服用不太健康。所以不建議一次把這種食物煮太多。
銀耳雪梨湯有清熱生津的作用。這種食物中的雪梨是涼的,而銀耳是平的,所以兩種食物合在一起有一定的清熱生津的作用。有些生氣的人可能希望吃這種物質(zhì)來降火。
銀耳雪梨湯也有滋陰潤肺的功效。銀耳雪梨湯里的銀耳和雪梨可以入肺經(jīng)。該食品具有很好的滋陰潤肺作用,對陰虛引起的干咳、急性支氣管炎有一定的治療作用。
銀耳雪梨湯也有通便的作用。這種食物含有大量的膳食纖維和樹膠,可以促進(jìn)腸道蠕動,刺激排便。
此外,銀耳雪梨湯還具有化痰止咳的功效,對一些呼吸系統(tǒng)疾病有益。
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