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干桂圓和鮮桂圓各有優(yōu)勢。我們應(yīng)該從不同的方面來看，不能一概而論。鮮桂圓和桂圓干營養(yǎng)成分相同，但鮮桂圓含有大量營養(yǎng)成分，所以鮮桂圓更有營養(yǎng)，但吃太多鮮桂圓容易生氣。
桂圓干作用比較溫和，有時(shí)可以作為中藥服用。這種龍眼有滋補(bǔ)身體的作用。適量食用還能增強(qiáng)體質(zhì)，改善氣血，對人有益。
龍眼干通常是脫水制成的。鮮龍眼水分相對較豐富，比干龍眼重得多。桂圓干處理后，果肉顏色為褐色，而鮮桂圓則晶瑩剔透，潔白無瑕。
干桂圓和鮮桂圓各有優(yōu)點(diǎn)，但這兩種食物不建議同時(shí)吃太多，因?yàn)楣饒A是溫性食物，吃多了容易上火，特別是對一些陰虛內(nèi)熱的人。
桂圓含糖量很大，不建議糖尿病人吃太多，因?yàn)楣饒A中的糖分會(huì)給糖尿病患者的身體帶來負(fù)擔(dān)，所以不建議吃太多的食物，尤其是平時(shí)吃糖量很大的人。
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