菠菜可以和鯉魚一起吃,但是加菠菜就不能加豆腐了。菠菜和鯉魚一起食用可以補(bǔ)充人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素和礦物質(zhì),特別適合女性、老年人等人群,因?yàn)樗哂叙B(yǎng)血養(yǎng)顏的功效。
菠菜的具體作用是什么?讓我們來看看它:
1、預(yù)防便秘:
菠菜富含膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和排便。
2、血液:
菠菜中的鐵含量特別高,可以促進(jìn)血紅蛋白的合成,因此可以補(bǔ)血。
3.增加營養(yǎng):
菠菜含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鉀、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),能提供人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。
菠菜是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷木G色蔬菜,那么吃的時(shí)候要注意什么呢?讓我們來看看:
1.不適合吃菠菜的人群主要有:老人、嬰兒、孕婦;缺鈣的人;腹瀉患者;腎炎和腎結(jié)石患者。
2.禁忌食物主要有豆腐、豬肝、黃瓜、大豆等。
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