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黃酒和螃蟹可以一起吃。螃蟹是涼的食物，有些腸胃不好的人吃了可能會拉肚子。黃酒富含氨基酸和脂類。這些食物不僅有調(diào)味的作用，還能去除腥味。所以吃螃蟹的時候可以和黃酒一起吃。
米酒最好在飲用前加熱一點，這樣味道會更溫和，不僅可以嘗到酒的香味，而且對我們的健康非常有益。除了直接加熱，還可以通過器皿加熱，讓它有特別的味道。需要注意的是，米酒只適合輕微加熱，不建議加熱過度。
黃酒也要避免過熱。米酒加熱時，最好避免時間過長，這樣酒精容易被消耗，導致米酒的口感變淡或無味。
黃酒是一種慢味酒，不適合快速飲用。慢慢喝最容易吸收。另外，雖然米酒的味道比較溫和，但畢竟是酒，要少量喝。
另外，吃螃蟹要注意。選螃蟹的時候一定要選活螃蟹。只有活螃蟹才能吃得香甜。死蟹不僅腥味重，而且食用后容易中毒。
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