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適當(dāng)吃小紅莓不會(huì)發(fā)胖，但是小紅莓熱量更高。如果你一天吃得太多，如果你不能燃燒掉卡路里，就會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積和體重增加。100克蔓越莓干的熱量在218千卡左右，最好每天吃20-50克蔓越莓干。
蔓越莓是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，不僅富含維生素C，還富含花青素、原花青素、鞣花酸等。食用后有很好的保健效果。
小紅莓含有大量生物類黃酮，是一種強(qiáng)有力的抗自由基物質(zhì)。經(jīng)常吃小紅莓不僅可以防止皮膚衰老，還可以促進(jìn)人體心血管健康。
小紅莓含有大量的酸性物質(zhì)，可以分解口腔中的菌群，尤其是唾液中的變異鏈球菌，會(huì)導(dǎo)致齲齒和牙菌斑，所以吃小紅莓可以保護(hù)牙齒。
小紅莓富含維生素C、類黃酮等抗氧化物質(zhì)，還有果膠。經(jīng)常食用小紅莓可以美容養(yǎng)顏，改善便秘，幫助人們排出體內(nèi)的毒素和多余脂肪。
蔓越莓還有很多其他的保健功能，如通便、防止便秘、降低膽固醇等。還能抗氧化，護(hù)膚，護(hù)肝，抗?jié)儭?/p>
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