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獼猴桃原產(chǎn)中國南方，一般呈橢圓形，深褐色。獼猴桃果肉綠色，質(zhì)地柔軟，因外皮覆有皮毛而被稱為獼猴桃。獼猴桃質(zhì)地柔軟，口感被形容為草莓、香蕉、菠蘿的組合。
獼猴桃營養(yǎng)價值豐富。這種食物含有多種礦物質(zhì)、微量元素、胡蘿卜素和維生素，可以為人體補充大量營養(yǎng)。
獼猴桃還可以預防老年人骨質(zhì)疏松，防止身體產(chǎn)生過多的過氧化物，延緩身體衰老。
獼猴桃可以提高人體免疫力，補充人體營養(yǎng)，但這種食物不適合吃空，飯后一小時到三小時吃比較合適。
獼猴桃很好吃，但是不建議和黃瓜一起吃。和黃瓜一起吃獼猴桃，會破壞食物本身的營養(yǎng)價值，降低獼猴桃的營養(yǎng)。
獼猴桃不適合和動物肝臟一起吃。動物肝臟富含金屬離子，會氧化食物中的維生素，降低食物本身的營養(yǎng)價值。
另外，獼猴桃不適合和牛奶一起吃。牛奶含有大量蛋白質(zhì)，獼猴桃富含維生素C，不僅會影響消化吸收，還會引起腹瀉。
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