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生姜、紅糖、柿子可以一起吃。這些食物互不相容,可以一起吃。吃飯的時候注意就好。適量飲食最重要。生姜不能和生魚一起吃。做魚食時,不要放生姜,否則不利于去腥。
姜不能和酒一起吃。酒和姜都是溫熱的食物。一次吃多了會上火,可能會出現(xiàn)過熱,便秘。所以不建議一起吃。
另外,姜不能和韭菜一起吃。韭菜和生姜都是溫熱的,一起吃會引起嚴重的內(nèi)熱,甚至使口感變差。
紅糖不能和牛肉一起吃。牛肉有一定的滋補作用,其營養(yǎng)成分容易被人體吸收。有一定的治療價值,但如果和紅糖一起吃,可能會引起腹脹。
紅糖不適合和皮蛋一起吃。皮蛋中的活性成分會與紅糖發(fā)生化學反應(yīng),甚至產(chǎn)生一些沉淀物,具有一定的毒性。所以不能一起吃。
紅糖具有一定的營養(yǎng)價值,喝牛奶時不宜添加紅糖,因為紅糖中的草酸會隨牛奶中的蛋白質(zhì)變性,引起消化功能障礙,甚至阻礙鐵的吸收。
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