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臘八節(jié)是中國漢族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。臘八節(jié)是每年農歷十二月初八。臘八節(jié)大部分地區(qū)吃臘八粥，部分地區(qū)在這一天吃冰。另外，臘八節(jié)是佛教的盛大節(jié)日。
有一種說法是臘八之后是新年，因為春節(jié)是正月初一，臘八是農歷二月初八，也就是當年的最后一個月。臘八過后，很多人都在準備年貨，買春聯(lián)。從這一天開始，家家戶戶都很忙，在外地工作的人也陸續(xù)回家。
從古至今，都說有惡靈專門出現(xiàn)嚇唬小孩子，人們很怕惡靈，認為小孩子生病是因為惡靈。后來人們發(fā)現(xiàn)這些惡鬼除了紅豆什么都不怕。因此，在臘月初八，他們用紅豆和紅豆煮粥，以此驅散疫情，迎來幸福。
然而，這只是一種說法。臘八節(jié)開始于很多年前。直到現(xiàn)在，人們都習慣在臘月初八吃臘八粥。關于臘八粥還有一種說法，就是紀念英雄岳飛。另外，臘八節(jié)也是佛教節(jié)日。在這一天，每個寺廟都會舉行一次法大會。
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