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芋頭和山藥可以一起吃。山藥和芋頭對人體有保健作用,同屬一科。山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、胡蘿卜素等成分,而芋頭在成分上與山藥相似。一起吃不會產(chǎn)生副作用,甚至不會阻礙人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
芋頭和山藥都有很高的營養(yǎng)價值。芋頭富含礦物質(zhì)和維生素,含有大量的膳食纖維,可以幫助人體潤滑腸道,非常方便。
吃芋頭也能清熱降火。這種食物在芋頭中占有很大比例,對人體有益。山藥對女性來說是一種很好的食物,可以起到美容的作用。
山藥芋頭可以和排骨一起燉。準備適量芋頭、山藥、料酒、花椒。排骨用料酒、醬油、醬油、胡椒粉腌制。芋頭山藥去皮。
將腌制好的排骨放入鍋中,將山藥和芋頭切好,然后加入面醬、蔥姜、鹽和糖等一些小配料,用大火燉30分鐘,這樣就準備好了美味的山藥。
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