山藥和大棗可以一起食用,不僅口感好,而且提供了豐富的營養(yǎng)價(jià)值,深受人們的喜愛。
山藥和紅棗作為日常生活中常見的配料,營養(yǎng)價(jià)值豐富。合食可補(bǔ)中益氣,緩解疲勞,健脾養(yǎng)胃,提高機(jī)體免疫力。
山藥含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、淀粉酶、葡萄糖和多種微量元素,尤其是鉀。
既然山藥營養(yǎng)豐富,經(jīng)常吃山藥有什么作用?讓我們來看看:
一、滋補(bǔ)健身:
山藥含有多種微量元素,能改善睡眠,強(qiáng)身健體,滋養(yǎng)細(xì)胞,提高免疫力。
二、健脾益胃:
山藥具有補(bǔ)而不膩、香而不燥的特點(diǎn),既能滋陰利尿,又能潤滑收斂。
第三,智力和大腦:
山藥含有淀粉、蛋白質(zhì)和粘液等營養(yǎng)物質(zhì),可以為我們提供熱能,尤其是大腦。山藥還含有膽堿和卵磷脂,可以改善大腦的記憶。
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