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對于經(jīng)常生氣的人來說，吃去皮的生姜是不可取的。燥熱者宜食去皮生姜。沒有皮的姜是溫的，沒有皮的姜是涼的，可以根據(jù)自己的體質(zhì)吃。不吃變質(zhì)的生姜，晚上也不吃生姜。生姜不能吃太多，影響健康。

生姜是生活中的一種調(diào)味品。適量吃生姜有益健康，可以預(yù)防感冒。去皮生姜和去皮生姜不同。去皮的姜是溫的，去皮的姜是涼的。經(jīng)常生氣的人可以吃去皮的生姜。如果它們涼了，就吃去皮的生姜。

生姜相對耐保藏。如果保存時間長，可以放在冰箱里保存。如果生姜腐爛了，就不要繼續(xù)吃了。爛姜會產(chǎn)生一種毒性，對身體不好。生姜晚上最好不要吃，會影響睡眠，傷腸道。

對于陰虛的人，最好少吃生姜，不利于健康。脫發(fā)的人不應(yīng)該吃生姜。吃生姜可以預(yù)防脫發(fā)，但不能治療脫發(fā)。如果用生姜治療脫發(fā)，一定要少用。便秘不宜吃生姜?？梢陨俪圆欢喑?，否則會加重癥狀。