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貝貝栗子南瓜皮可以吃。貝貝板栗南瓜的皮中沒有有毒物質(zhì)，食用后不會對身體造成傷害，可以放心的隨皮食用。貝貝栗子南瓜有很多吃的方法?？芍苯忧衅驂K狀油炸或烹飪食用。
貝貝栗子南瓜也可以做成面包。
南瓜面包:
制作前，準(zhǔn)備雞蛋、高筋面粉、鹽、白糖、酵母粉、黃油和南瓜。
將南瓜洗凈，去瓤，切成小塊，往鍋里加入適量的水，將南瓜塊放入鍋里的蒸籠中，蒸熟南瓜塊，將南瓜塊去皮，用勺子將南瓜肉刮入碗中，用勺子壓成南瓜泥，在南瓜泥中加入適量的奶油，攪拌均勻，待用。
取出黃油軟化，將高筋面粉倒入鍋中，將雞蛋打入，攪拌均勻，向鍋中加入鹽、白糖和酵母粉，揉成光滑的面團(tuán)，然后加入黃油，揉成膜狀，用保鮮膜覆蓋面團(tuán)。將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大小，取出面團(tuán)，揉捏并讓其再松弛15分鐘。
將面團(tuán)分成小塊，卷成一圈，用南瓜泥包裹，用保鮮膜覆蓋，發(fā)酵至1.5-2倍大小。最后，將面團(tuán)放在烤盤上，放入烤箱烘烤20分鐘。
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