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市面上賣的紅心柚子基本都是真的。網(wǎng)上有紅心柚子染色的傳聞。其實網(wǎng)友可能只是買了顏色不太好的紅心柚子。柚子注射染色是不可能的，因為注射色素后不利于長期保存。注射染色是不可能的。有些針孔容易腐爛變質(zhì)，不易儲存和運輸。染色后，柚子的顏色也可能有問題。
柚子的品種很多，比如沙田柚、四季柚、紅心柚等等。紅心柚是人工培育的。這種食品的保健價值和營養(yǎng)價值不亞于其他柚類品種，肉質(zhì)更豐富、更甜。
紅心西柚呈倒橢圓形，果肉紅色，汁液相對豐富，酸甜適口，品質(zhì)上乘。
紅心蜜柚是由琯溪蜜柚育成的。這種柚不僅含有琯溪蜜柚中的所有營養(yǎng)成分，還含有天然色素，對人體有很強的保健作用。其中黃酮類化合物在預(yù)防一些不適癥狀方面有一定的益處。
另外，紅心柚含有番茄紅素，可以提高免疫力，延緩衰老。
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