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凍柿子不能和海鮮一起吃,會(huì)引起嚴(yán)重的消化不良。凍柿子含鞣酸較多,海鮮等食物偏冷,蛋白質(zhì)豐富,凍柿子也是冷食,不能和海鮮一起食用,容易出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
吃凍柿子時(shí),除了海鮮,不能吃紅薯、菠菜等。,因?yàn)榧t薯含有大量的淀粉,食用后會(huì)在胃里產(chǎn)生大量的淀粉,而柿子含有大量的果膠和鞣酸。當(dāng)胃酸遇到丹寧酸和果膠時(shí),就會(huì)發(fā)生凝結(jié),形成不溶的團(tuán)塊。
凍柿子不宜和醋一起吃,因?yàn)楠{子體內(nèi)含有的柿子膠和醋酸會(huì)產(chǎn)生塊狀物,殘留在胃里。吃柿子不能喝酒。酒味甘、苦、熱、毒,柿子冷,不能兩種食物同時(shí)吃。
空不能吃柿子,因?yàn)槭磷釉谖杆岬淖饔孟聲?huì)形成不同大小的塊狀物,影響身體健康。在吃冷凍柿子之前,最好把果皮剝掉,因?yàn)槭磷拥钠つw含有大量的鞣酸,會(huì)影響人體的健康。
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