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鐵柿子和西紅柿有什么區(qū)別

鐵柿子是西紅柿的一種。與普通番茄相比,區(qū)別主要在于外觀和口感。一般來(lái)說(shuō),鐵柿子味道更好。

鐵柿子在生活中也叫草莓柿子或青柿子。它的產(chǎn)量比較低,柿子的底部是綠色的,這在生活中并不常見(jiàn)。

西紅柿是生活中常見(jiàn)的食物,可以生吃、油炸或燉湯,味道酸甜可口。

一般來(lái)說(shuō),購(gòu)買(mǎi)時(shí)不要選擇成熟的西紅柿,因?yàn)樗鼈兊膬?chǔ)存時(shí)間很短,大約是四五天。

50-60歲的番茄,常溫下可以塑料袋保存10-15天。

買(mǎi)西紅柿的時(shí)候可以根據(jù)顏色和肉質(zhì)來(lái)判斷,這有一定的技巧:

1.一般來(lái)說(shuō),新鮮優(yōu)質(zhì)的西紅柿有一種天然的紅色,顏色相對(duì)均勻。如果顏色是紅色,不建議買(mǎi)這種西紅柿,如果有綠色的地方,這種西紅柿也買(mǎi)不到。

2.一般情況下,新鮮優(yōu)質(zhì)的番茄肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),果皮干凈。

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罐裝的番茄汁要比新鮮的西紅柿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。因?yàn)槭惺鄣男迈r西紅柿都是在它尚未成熟時(shí)摘下,而制番茄汁的西紅柿則是熟透轉(zhuǎn)紅后才摘下加工的。此外,罐裝的番茄汁經(jīng)過(guò)100℃的高溫殺菌,適合任何體質(zhì)的人飲用。釋疑:吃西紅柿能壯陽(yáng)?專家表示,西紅柿的確對(duì)男人有好處,能預(yù)防前列腺癌,還能改善精子濃度和活力,...

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