說到夏天的水果，第一反應(yīng)就是圓圓的西瓜。最近，寧波市奉化區(qū)江口街的西瓜農(nóng)種植了風(fēng)靡全球的方形西瓜，備受關(guān)注。據(jù)報(bào)道，在日本，這樣的方形西瓜很貴。記者從溫州農(nóng)科院了解到，其實(shí)早在四五年前，溫州就種植方形西瓜，有心形黃瓜，也有五角形黃瓜。

市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所副所長(zhǎng)季孫說，農(nóng)業(yè)科學(xué)院早在四五年前就種植了方形西瓜。他提到過，方形西瓜是用模具壓制的，在西瓜幼瓜階段放在方形塑料模具中，果實(shí)用模具擠壓至完全成熟，從方形塑料模具中抽空后變成方形。方形西瓜不是轉(zhuǎn)基因西瓜，而是以不同的方式種植，創(chuàng)造出方形西瓜，市民可以放心食用。

所以不管有沒有霉菌，普通市民都能種出方形西瓜。“種方形西瓜沒什么難度，主要是栽培管理的問題?！奔緦O提到，有必要讓人們每天觀察它的生長(zhǎng)，澆水、施肥、照明和溫度應(yīng)該得到控制，這需要時(shí)間。他解釋說，模具是根據(jù)不同工廠的生產(chǎn)特點(diǎn)定制的，市場(chǎng)上已經(jīng)有很多同類型的模具了。

除了方形西瓜，農(nóng)科院也用同樣的方法種植了心形黃瓜和五角形黃瓜。季孫提到，黃瓜是小瓜的時(shí)候也是放在塑料模具里的。它們通常在一周后隨著黃瓜的自然生長(zhǎng)而成熟。當(dāng)用刀子水平切割黃瓜時(shí)，它們會(huì)顯示出心形或五角星形。

那么為什么這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力的方式生產(chǎn)西瓜黃瓜在溫州很少見呢？季孫提到，四五年前，農(nóng)科院種植了“稀有”瓜，以滿足市場(chǎng)上不同消費(fèi)者的心理需求。但從口味來看，因?yàn)楣芾沓杀?，和傳統(tǒng)瓜沒有太大區(qū)別。高的話，“稀有”瓜的價(jià)格也會(huì)上漲，比如西瓜，傳統(tǒng)西瓜2元/公斤左右，但方形的價(jià)格會(huì)在6元/公斤左右；心形黃瓜10元/斤。

“目前，農(nóng)科院實(shí)驗(yàn)基地正在開展果蔬定制生產(chǎn)。”季孫提到，例如，在瓜果上印刷文字，在瓜果上貼貼紙，然后利用陽(yáng)光，當(dāng)瓜果成熟時(shí)，就會(huì)有文字。還有一種方法是用植物的胼胝用刀刻在幼瓜上，就像人受傷會(huì)留下疤痕一樣，植物也會(huì)留下疤痕，瓜成熟了，上面就會(huì)有字。"定制帶文字的瓜果，觀賞價(jià)值高."季孫提到，定制瓜果的價(jià)格是原價(jià)的兩倍多。

來源:溫州晚報(bào)

圖片由農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供