建議給自熱鍋加冷水,這與自熱鍋的加熱原理直接相關(guān)。自熱鍋內(nèi)的加熱包遇到冷水會(huì)放出大量熱量。
一般來說,自熱鍋爐的加熱包由生石灰、硅藻土、鋁粉、活性炭、碳酸鈉和鹽等組成。主要加熱成分是生石灰。
生石灰也叫氧化鈣。當(dāng)它遇到水時(shí),會(huì)產(chǎn)生氫氧化鈣,氫氧化鈣在化學(xué)反應(yīng)過程中會(huì)釋放出大量的熱量。
這個(gè)熱量足夠加熱自熱鍋里的米飯或蔬菜,加熱過程中會(huì)發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音。因?yàn)闊岫雀?,要注意不要燙傷。
自熱鍋因攜帶方便而受到人們的歡迎,但不建議經(jīng)常食用,因?yàn)樵S多自熱鍋的質(zhì)量無法保證。
特別是不建議吃使用低品質(zhì)塑料飯盒的自熱鍋,這樣不僅會(huì)污染環(huán)境,還會(huì)對(duì)健康造成威脅。
當(dāng)然,有些自熱鍋是可以安全食用的,比如使用食品級(jí)鋁箔飯盒的自熱鍋,具有阻隔性高、防潮、耐腐蝕、易降解、可回收、抗紫外線等優(yōu)點(diǎn)。
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