蝦在冰箱中變黑可能是由于儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)造成的。這蝦不能再吃了，沒(méi)辦法補(bǔ)救，只能扔掉再買。蝦需要在冰箱里冷凍。注意不要保存太久。蝦有兩種，一種是青色的，是生蝦，一種是紅色的，是熟的，凍的。如果你短期內(nèi)不想吃這兩種蝦，就不要放在冰箱里。它們應(yīng)該被冷凍在冰箱里。如果放在冰箱里，蝦頭會(huì)越來(lái)越黑。蝦是海鮮的一種，海鮮只適合低...

腌制肉類時(shí)，放在冰箱里，便于肉類充分吸收調(diào)料，也可以防止肉質(zhì)變質(zhì)。而且保水性更好，肉吃起來(lái)更嫩，可以讓肉更有味道。此外，冰箱的溫度相對(duì)較低，可以防止肉放進(jìn)去后腐爛。腌制肉的方法很簡(jiǎn)單，只需準(zhǔn)備一些肉，清洗干凈，切成小塊，控制多余的水分，放入鍋中即可。然后淋醬油，耗油，加鹽和黑胡椒，進(jìn)一步調(diào)味。除了這些調(diào)料，你還...

冰箱里的雞蛋如果比較新鮮可以處理掉。雞蛋的處理和儲(chǔ)存時(shí)間有一定的關(guān)系。儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，雞蛋越難處理。冰箱的保質(zhì)期雖然可以延長(zhǎng)，但一般不會(huì)超過(guò)兩周。想知道雞蛋新鮮不新鮮，可以敲開(kāi)。蛋黃鼓起來(lái)的話，蛋白就不會(huì)散開(kāi)，看起來(lái)很有彈性像果凍。這些雞蛋大多比較新鮮。一般來(lái)說(shuō)，做蛋糕的時(shí)候用的蛋白質(zhì)比較多。送蛋白質(zhì)的時(shí)候要加一...

每個(gè)家庭都有一臺(tái)冰箱。許多人經(jīng)常把食物放在冰箱里，他們認(rèn)為食物在“保險(xiǎn)箱”里。有些肉可以在冰箱里保存一年以上。眾所周知，冷凍食品也有保質(zhì)期。持續(xù)時(shí)間取決于食物類型、預(yù)冷凍處理和冷凍室溫度。 邊肖將為你展示一塊“凍肉”的保質(zhì)期...  食品“科學(xué)...

牡蠣可以冷藏或冷凍。如果牡蠣儲(chǔ)存在冰箱里，一般可以儲(chǔ)存十五天。雖然冰箱里的溫度很低，但并不能完全保證牡蠣不會(huì)變質(zhì)。牡蠣如果冷凍的話可以保存一個(gè)月左右。冷凍層的溫度在零下十多度，可以更好的延緩牡蠣的變質(zhì)。牡蠣鮮嫩，吃的時(shí)候可以直接煮熟。海鮮中一般含有一種細(xì)菌，這種細(xì)菌耐熱性很強(qiáng)，需要在80攝氏度以上的環(huán)境中充分...

如果把去皮的榴蓮放在冰箱里，可以保存三四天左右。榴蓮的保鮮方法有兩種，一種是取出果肉包裹在冰箱的冷藏層中，另一種是讓榴蓮直接附著在外殼上而不脫落，然后用一層保鮮膜包裹，這樣可以保鮮一周左右。榴蓮雖然是熱水果，但是如果放在冰箱里，存放時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)。因此，榴蓮可以存放在冰箱里。這種食物儲(chǔ)存時(shí)一定要用保鮮膜包裹，否則...