白茶和普洱茶的區(qū)別在于產(chǎn)地、原料、加工方法等。一般來說,這兩種茶都有很濃的茶味。
1.不同的原材料:
制作普洱生茶的原料是云南曬青綠茶的鮮茶;制作白茶的原料是閩南特有的茶樹鮮嫩的茶芽。
2.不同的產(chǎn)地:
說到白茶,很容易讓人想起福建,福建最有名,政和縣最有名,也是產(chǎn)量最好的地區(qū)。
說到普洱茶,很容易想到云南,這是普洱茶生產(chǎn)的主要地區(qū)。此外,普洱茶在越南北部、印度和泰國也大量生產(chǎn)。
3.處理方法:
普洱茶生茶是以天然陳方為基礎(chǔ)的。不經(jīng)過人工發(fā)酵,陳方未來會(huì)被加工改造,經(jīng)過多次加工就可以得到茶葉。
制作白茶時(shí),將新鮮茶葉在通風(fēng)的環(huán)境中干燥,干燥至70%-80%,然后用文火慢慢干燥。
買的時(shí)候注意這兩種茶,一定要買密封包裝的茶。
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