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自制豬肝粉最好冷凍保存,這樣食物可以保存更長(zhǎng)時(shí)間。豬肝粉做好之后一定要快點(diǎn)吃完,不然容易影響食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。這種食物不建議長(zhǎng)時(shí)間保存,最好不要冷凍超過(guò)一周。
食物保存也很特別。一般來(lái)說(shuō),如果把腌制的食物拆開(kāi),會(huì)保存更久。如果對(duì)溫度有要求,需要放在冰箱的冷凍層或冷凍層。如果對(duì)溫度沒(méi)有太大要求,最好常溫保存。
很多人在儲(chǔ)藏食物的時(shí)候不小心把食物密封起來(lái),以至于空氣體和水分在儲(chǔ)藏過(guò)程中進(jìn)入食物,導(dǎo)致食物變質(zhì),加速食物腐爛。因此,儲(chǔ)存的食品必須密封好,以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
很多人在保存大塊食物的時(shí)候,會(huì)一次又一次的拿出來(lái)放進(jìn)去,其實(shí)是不對(duì)的。反復(fù)解凍也會(huì)加速食物的變質(zhì),所以要根據(jù)每餐的量來(lái)儲(chǔ)存。
另外,存放食物的容器也很重要,一定要選擇合適的容器。
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